15 juni 2014, ik ben 60!
Vandaag is de eindfase van het vriendschapsbrood:
Voor de laatste keer roeren en spul toevoegen..
Bij het toepassen van dit recept heb ik van begin tot eind rekening gehouden met gluten en lactose allergie, het was een bijzondere uitdaging om het recept aan te passen door tarwe te vervangen door teff!
Terwijl de cake in de oven staat te bakken, leg ik alvast wat spullen klaar voor verwachte visite. Oorspronkelijk had ik rekening gehouden met vier gevallen van gluten/lactose allergie, ben benieuwd wie er gaat komen!
Als eerste komt mijn saunamaatje, die weer wat leuke plantjes brengt voor in de tuin, en meteen een impuls geeft om de tuin te ruimen.
Dan komt mijn ex met de kinderen en hun aanhang, meteen extra bedrijvigheid in huis als ze het gezellig maken met slingers en ballonnen.
Mijn zus komt met aanhang en kinderen, die heb ik ook al een tijd niet gezien, tijd om bij te praten.
Tenslotte komt mijn tantramaatje, ook fijn om die weer te zien!
Ik vond het fijn dat de kinderen zoveel leuke ideetjes uitvoerden: ‘s middags high tea, ‘s avonds tapas, rekening houden met gluten en lactose allergie, de kamer versieren.
Leuke geschenken gehad van de kinderen: een fotoboek met opnames die mijn jongste had gemaakt voor haar schoolopdracht, een cd met een mix aan verzoeknummers.
Het was een fijn feest!
